为了打消顾客对线上外卖店的疑虑，2018年餐饮招商加盟焦耳快餐项目开启了堂食线下实体店，较之于以前小平米的外卖店，堂食店更吸精，在大望路的焦耳店一经开业，每天都有百米的食客长龙排队，让夏鑫完全不必忧虑大望路高额的房租，客单价30-40元，200多坪的店面，近1300客单量的高坪效让其18个月回本变得很easy ！ 而焦耳也不会放弃线上外卖店，会线上和线下相互配合，线下堂食店能够更好的树立品牌，有好的堂食店背书，会让线上外卖店收益更好，而线上外卖店好的流量也会反补堂食店。这才是解决困境的有效方法。

中式快餐有吗？当然，市场早已经被大多数人占据，想要做到叫好又叫座，就要与众不同。夏鑫用“现炒”打造了餐饮招商加盟焦耳快餐项目的壁垒，虽然看似麻烦，却成为让品牌持续性的利剑。 很多食客觉得现有的快餐厅虽然上餐快但却不好吃，大多供应链是冷冻食材，加热后失去了食材新鲜度和好口感。就如同很多飞机航空餐，冷冻后做到安全，消毒杀菌，但却无法满足味蕾的享受。 而焦耳就抓住这一痛点，用新鲜食材切配好，到店现炒，保质期两天，不仅新鲜口感好，也让标准化推动了翻台率和购买率。

杨森说，之所以很多大学生创业会失败，首先是没有经验，其次是没有阅历和资源。第二次创业，他积攒了更多的经验和资源，对于加盟创业者来说，这是能够给予他们除品牌以外最大的财富。 1.度过迷茫期，经验避“坑 对于很多零基础、零经验的创业者来说，如何选择项目，如何度过迷茫期，遇到实际问题如何解决是他们最关心的。 餐饮招商加盟椒颜酸菜鱼的成功是建立在杨森曾经失败的经验之上，而这些经验也是杨森能够分享给创业者的最宝贵财富。 2.供应链完备，资源丰富 经过两年的资源沉淀，椒颜酸菜鱼拥有完备的供应链，不仅有自己的代工厂，还拥有很多低于市场价格的供应商，让加盟商得到实惠，为了保障加盟商的利益，在供应链上杨森确保每一位加盟者的利益，做到及时供应和价格不浮动。 3.  5个月回本，70%毛利，我们做小而美的买卖 对于创业者来说，成本可控是经营前最优先的考虑，6-8个月是餐饮正常回本时间，而椒颜酸菜鱼可以做到5个月回本，70%的毛利。

餐饮招商加盟椒颜酸菜鱼品牌并不是杨森第一次创业，提到第一次创业，杨森脸上没有苦涩而是自嘲的笑了笑，说自己的车反复在二手车市场游走，因为经营状况入不敷出，赔了很多钱。 杨森的第一份工作是纪检公务员，这让很多人没有想到，但是可能因为太热爱美食，又因为家人有餐饮经历，影响了自己，所以毅然放弃公务员选择了自己创业，毫无疑问选择自己喜爱的餐饮行业。 第一家店追求“情怀”，他选择了在国贸开启了当时北方人还没有品尝过的“冒菜”，四川冒菜和各种美味小食，口味是很吸引人，但是由于没有餐饮经验，高价的房租并不能达到一家小冒菜店的坪效，他将选址定在了国贸，对于高端餐厅云集的CBD来说，冒菜店显得有点格格不入。

餐饮招商加盟观渝小面品牌的充值卡绝不是营销的主要手段，在营销上他们有自己的团队，但主要以留住老顾客为主，他深知赢得新顾客的成本比留住老顾客要多出几倍。 因为是传媒出身，他的营销团队很“走心”，在节假日他们并不走节日套餐，而是通过给老会员福利来增加用户粘性。例如圣诞节的“一起剩蛋”，情人节的“给爱人带一份餐”都是在创意上给用户以新意。

重庆小面虽然受众较之于其他地方小吃多一些，但却因为加盟品牌过于杂乱而无法有一个稳定的市场。如今的餐饮招商加盟观渝小面品牌创始人姜頔就曾经加盟过其他品牌的小面，当时的他还抱着一种试一试的态度，在自身有工作的情况下，只把小面作为了副业。

餐饮品牌加盟谷子帝煎饼创业项目共有30个SKU，包括各类煎饼，以及简单的豆浆等流质辅食。其中，最具独创性的是帝王煎饼，将鸡腿肉手撕碎加入煎饼，口感香滑有嚼劲，鸡肉的加入大大提高价值感。目前，帝王煎饼的销量超过总营业额的30%，成为谷子帝独一无二的招牌。

36氪最近接触到的餐饮招商加盟猴子的救兵奶茶品牌便是张继科的创业项目，定位是与水果相关的“新式茶饮店”。该品牌今年 3 月开始开放加盟，目前已经签约了近 300 家门店，首店于 5 月在深圳正式开业。店内饮品分为水果茶、奶茶、纯茶、果昔、冷压果汁这几类，同时还包括舒芙蕾这样的网红甜品，定价在 13-28 元之间，属于走大众路线的中档品牌，瞄准二三四五线城市市场。

餐饮招商加盟淘汰郎火锅品牌虽然专注做小火锅，但依然愿意大胆地突破现有产品结构，不断探索和创新。比如一次偶然机会，对接了驴肉的一手采买渠道，竟将驴肉搬上餐桌，新增了涮驴肉这道菜；再如店内爆款小吃“麻辣牛肉”，是将重庆的灯影牛肉进行改良，成为品牌一道原创引流产品。