“懒”字生意经:看酥先生如何用烤鱼饭玩转懒人经济
消费升级加速,“懒人经济”时代到来!“懒则思变”的商业机会,如何变现?
听说跟朋友合伙做生意屡战屡败?其实是你没摸透这三大致命点
亲兄弟,明算账,但是合伙开餐厅这事,要是没算明白!注定没法好聚好散!
一家赚钱的餐厅,取决于一份会赚钱的菜单
菜单关系到饭店菜品的销售额,更关系到老板们的切身利润。我们设计菜单时,万万不可以草率。除了在实际经营中不断对菜品进行取舍,改进菜单外,更要运用各种技巧,不断对菜单进行优化,从而做到让饭店的收益最大化。
初次创业者在前期要做哪些准备工作
近几年,餐饮行业给人的错觉是发展越来越迅猛,以至于很多人都想踏入餐饮行业来试一试身手。
一个人也能吃!酥先生烤鱼饭如何“练”成白领新晋宠食
烤鱼是当下非常受欢迎的中式美食,相关数据统计显示,大众点评收录烤鱼商户数量占到全国餐饮商户总数的比例达到了3%,截止去年下半年,大众点评收录全国火锅类餐饮店数量超过8万家,而其中80%为川式烤鱼类。
椒颜酸菜鱼缘何红透北上广 两年内开出100+门店
2017年春季开始,一个名叫酸菜鱼的物种突然在北京城火了起来,近几年,酸菜鱼单品店早已红透了北上广等一线城市,如今,已逐步占领二三线城市餐饮市场。
餐饮大数据时代:客流量、进店率、体验率和回头率!
在这个大数据的时代,餐厅需要一个数据的支撑,才得以找到一个平衡点。
五大心理学营销套路,助你打造火爆餐饮店
同样是开餐厅,在位置,产品,价格,服务差不多的情况下,你有没有想过为何有的餐厅座无虚席生意火爆,有的则是无人光临冷冷清清?
创新餐饮业态|焗拾叁老汤鸡肉泡饼如何为中餐注入新鲜血液
创新,是永不过时的“发展利器”。
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