招人难，管理更难。面对现在性格各异、想法天马行空的年轻人，餐饮管理者到底要怎么管？到底要怎么做才能俘获他们的“芳心”？

餐饮行业，作为永远不会败落的行业，人人都看得到它的市场有多大，人人也都知道，餐饮市场不会消退。所以对于大部分餐饮经营者来说，开店从来都不是一件困难的事情，难点在于：怎么才能做的长久。

如今经济发展迅速，也有不少餐饮人选择转战到三四线城市发展，三四线城市虽没有一二线城市经济繁华，但是也有一定优势。相比于大城市，三四线城市租金更低，竞争压力也更小，餐饮人也能从小市场获得大份额。但是在三四线城市开做餐饮也要因地制宜，要了解三四线城市居民的生活习惯，不能照搬一二线城市的开店方式，那么在三四线城市开店该怎么做呢?

对于初次进入餐饮行业的创业者来说，只有找准商圈，选好位置，才能保证餐厅能长期盈利。在具体选址中，我们该如何选商圈呢？以下是餐厅5大选址攻略，希望能帮助到你。

很多创业者都有着经营餐饮店面的想法，但不是说想要经营就可以直接经营的，还是需要很多的基础，许多的保障优势的。做餐饮可能会遇到的六个问题，希望可以提前为你做好预防，遇到问题的时候，也可以更好的去应对。

然而很多时候，我们只顾着朝前看，却常常忽略广袤的中国市场里，还有一大片亟待开发的“断层油田”还没有人来收割。

餐厅服务水平的高低直接影响着顾客的就餐效果，更影响着餐厅的声誉。老板们要想搞好餐厅服务工作，可以学习这三招，从而提升顾客满意度。

餐厅生意日益变差，大多餐饮老板第一时间想到的也许是产品出了问题或者餐厅位置不对。 但鲜有餐饮老板想到，餐厅生意出现不好的状况，事实上与你的员工有关。

开米粉店的门槛低，利润高，导致做米粉店的品牌层出不穷，市场竞争激烈。可米粉品牌四有青年才成立两年多，就开出100多家分店，这是怎么做到的？