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七爷清汤腩——偶遇明星率极高的港式餐饮店

2019-04-19 15:54:06 来源: 商机去哪儿

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七爷清汤腩——偶遇明星率极高的港式餐饮店

七爷清汤腩,是由陈小春和其他六位好兄弟合伙开的店,正好七位爷所以起名七爷清汤腩。七爷门店在装修风格上完全延续了港式老店的装修元素,把港式餐饮店的“市井气”和“岁月感”诠释的淋漓尽致。人们在这里就餐会有仿佛身处香港大排档的感觉。七爷没有富丽堂皇的现代装修,也没有高贵的施华洛世奇吊灯,只有最简单的香港元素,店面不大,港式大片里经常看到的拉闸门、折叠椅、一副麻将刚好铺成一张双人台、马赛克墙面、云石地砖、挂雀笼、古惑仔海报、样样经典,虽说是明星开的店,给人的感觉却很接地气。
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七爷清汤腩第一家准备开在北京的店铺,还没开店就吸引了一大波粉丝,人气十分火爆。

除了热情的粉丝之外,大半个娱乐圈都过来打卡。容祖儿、杜德伟、黄子韬、张卫健、沈腾、陈晓东、吴镇宇、郑浩南等大牌明星都过来打卡!
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成龙大哥也来了!

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就连对美食颇有研究的谢大厨,也对七爷清汤腩赞赏有加,可见七爷在口味上着实下了不小的功夫。

清汤腩粉/面,经典港式粤菜。一汤、一肉、一面,看似平淡无奇,实则心血结晶。为了能使让顾客品尝到正宗的香港味道,七爷们不惜重金,所有食材及调料均由空运自港运输,极短的运输时间,极佳的运输模式,极正的食材料理。


七爷的清汤看起来简简单单,实则是熬了10几个小时的筒骨汤,卖相纯净吃起来却无比的满足。这里的竹升面以传统之法和面,不加一滴水,鸭蛋和面,久泡不涨。面条的碱味和牛腩浓郁的肉香结合。粗面、幼面、米粉、河粉,无论哪种面,拌上特制的蒜蓉辣椒酱,味道一级棒!


七爷清汤腩不仅有高人气的明星加持,另外匠心的口味、精挑的食材、别具特色的港式装修让七爷清汤腩迅速吸引大批粉丝。
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