2017年中国餐饮规模达到了3.9万亿，未来仍将保持10%左右的高速增长。但同时，行业也面临着比较严峻的实际问题，中国餐饮多以单店形式经营，在“三高一低”的持续拖累下，使得这种单店的生存能力和抗风险能力越来越弱，因此从业者普遍认为：未来将是餐饮加盟连锁模式的爆发期，餐饮连锁将成为最有效的解决方案，也是未来中国餐饮发展的大趋势。

一，信息不对称，阻碍加盟连锁的发展

中国以实体店面为载体的餐饮加盟是创业者的首选，占创业意向群体总数的40%。但由于缺乏经验及市场认知，创业者往往无法精准分析并找到适合自己的餐饮品牌；同时餐饮品牌也缺少专业的加盟连锁推广，导致无法高效匹配到的创业者——这就造成了双方之间的信息不对称，阻碍了整个餐饮加盟市场的良性发展。在此背景下《商机去哪儿》重磅上线，它是一个专注餐饮加盟的平台，以解决信息不对称为切入点，通过深挖创业者及餐饮品牌的需求信息，进行双向整合，最终实现双方的优质连接。

二，信息不对称成功保障，是创业者的根本需求

如何保障成功加盟，是创业者前期最担心的问题，投资安全、风险把控、权益争取等问题均需要被解决。商机去哪儿独家打造特殊保障体系，加盟金按合同分批拨付给餐饮连锁品牌，督促品牌方与创业者履行约定，双方履约过程中一旦出现问题，平台会根据实际情况先行赔付，全力保障创业权益零风险，商机去哪儿基本解决了加盟初期创业者所担心的问题，大幅提高创业成功率。

三，信息持续发展，是创业者的终极诉求

餐饮加盟连锁创业虽然机会大，若要实现高效加盟和持续发展也有诸多要求。首先，餐饮品牌的运营实力是基本前提。商机去哪儿制定了严密的优选标准。根据直营店生意火爆程度、投资回报周期、人均消费合理化等十项标准优选出全国优质餐饮品牌为创业者进行适配，避免其盲目选择；其次，创业者自身专业度是经营的保证。商机去哪儿拥有具备多年实战经验的专业经纪人团队，可从市场调研、项目评估、投资规划、签约开店等方面为创业者做合理规划；最后，知识的补给才是持续发展源源不断的动力。商机去哪儿为此聚合行业专家，打造精品课程，整合前沿资讯，持续提供市场的深刻洞察、品类动态分析、开店指引等，让创业者在丰富自身专业储备的同时，更好地进行经营管理。

新餐饮时代背景下，用标准规范的特许经营体系，优质的加盟平台、餐饮连锁品牌和优质加盟创业者，三者缺一不可。商机去哪儿将站在新餐饮特许经营服务最前沿，旨在连接更多餐饮连锁品牌与优质加盟创业者，共同构建高效发展的餐饮标准连锁体系。