Cakeboss创始人——李轩,知名媒体制片人、成功打造《职来职往》等热播节目,曾在一次节目录制中,看到节目组为选手精心私人订制的蛋糕,被翻糖蛋糕的特别所惊艳,于是他主动结识了产品的创作者,也是Cakeboss现在的研发总监,一番了解后,他感叹道,“这么好的产品,没有开店做起来,真是可惜了。” 于是一拍脑门,他干脆不做节目了, 投了60万在北京开了第一家店。
李轩2013年在北京创建Cakeboss蛋糕品牌,从一开始就有着比较高的起点,Cakeboss第一家门店,直接开在了京津冀绝对高端的商场,SKP(原名新光天地),Cakeboss店铺在入驻的第一个月,意外的超额完成了当月业绩,至今为止Cakeboss和新光天地已经磨合了五年时间,至今仍旧是新光天地唯一的一家蛋糕品牌,Cakeboss月销售额稳定在30万左右。
Cakeboss蛋糕2014年品牌创始线下专柜,2015年进驻上海中山公园龙之梦店,2016年远洋未来广场店、金源燕莎店、西安印象城店Cakeboss商城上线,2017年4月独立电商6月建构ERP、CRM、SOP,现有O2O资源联动,2018年2月分销系统上线,北京新零售MVP形成,Cakeboss在北京、上海各大型商业中心开设门店、均取得良好业绩以及接受了樊登联合多名投资机构对Cakeboss的数千万天使轮投资。
Cakeboss拥有国际食品行业领先级的创新研发团队、设计团队始终坚持原创,Cakeboss杜绝任何抄袭与模仿,一个新产品的推出,一定满足三个要素。
1.独特造型。
2.创新口感。
3.情感表达。
Cakeboss不达极致,绝不出手,从而Cakeboss一经上市就深受大家的喜爱,并很快成为明星,婚礼,生日聚会还有庆功宴上炙手可热首选品牌,市场前景非常可观。
(跑男鹿晗生日会使用Cake boss蛋糕)
Cakeboss在品牌方面看似没有做任何的努力,但与明星工作室的合作偶尔会有,大多数明星定制的的蛋糕都是自掏腰包,景甜、王力宏和鹿晗等明星就曾先后光顾过CakeBoss的蛋糕,李轩透露Cakeboss蛋糕,短期内应该不会签约明星来代言品牌,因为对于Cakeboss来说,品牌本身已经是一个明星项目了,在大消费领域创业,品牌很关键,明星背书加上高端商场的入驻,使得Cakeboss的逼格一路飙升,Cakeboss像是站在巨人肩膀上成长起来的明日之星,不仅可望而且伸手可及。
(唐人街探案发布会现场使用Cakeboss)
(邓紫棋发布会现场使用Cakeboss)
(陈学冬太庙风尚庆典使用Cakeboss)
(cakeboss成功俘获男神杨洋)
王嘉尔、王宝强、甜馨、邓紫棋、秦海璐、张卫健等众多明星,可以说CakeBoss的翻糖蛋糕承包了半个娱乐圈!尤其是爱奇艺的7周年庆典上,CakeBoss的蛋糕更是靓翻全场!Cakeboss凭借着超高的人气,成为新晋网红!
CakeBoss始终坚持一个原则,又好又便宜的才是好产品,与此同时高端定制也是刚需,他可以提升生活的仪式感和情感表达传输,所以Cakeboss既满足了消费升级的需求也迎合了所谓消费降级CakeBoss蛋糕应该不只是食品,而更是一种情感的寄托、幸福的载体,这一点也是Cakeboss蛋糕所想传递的,Cakeboss把加盟费用降低,更看重加盟对加盟者的审核,Cakeboss相信对的人是一切前提。
Cakeboss是李轩2013年创建的品牌,Cakeboss品牌的中文翻译是“蛋糕老板”这是李轩对品牌的期许以及他的目标——将Cakeboss打造成蛋糕领域的第一品牌。
蛋糕老板集合了国内顶尖的翻糖制作大师和米其林三星级甜品烘焙师,打造出了一个强大的制作团队,蛋糕老板带着无限的激情和源源不断的创意努力成为了定制蛋糕的领导品牌.蛋糕老板同时也是上流人士、众多国内外艺人派对聚会以及各大公关公司高端活动的首选.
cakeboss在北京、上海、深圳等地开店31家、10万+会员。已累计售出上百万个蛋糕,年复购率达30%。
美好的东西人人都喜欢,天秤座的李轩也不例外。当他第一眼看到这美丽的食物时就决定放下十余年媒体制片人的身份,2013年在京津冀最繁华的北京SKP开设了第一家Cakeboss品牌蛋糕店。
在消费升级的大潮下,我国烘焙行业迅猛发展,在竞争越来越激烈的时候,整个行业体系开始出现诸多问题,在如此复杂的背景下,主打“精品蛋糕”的Cakeboss是怎么做的呢?
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