大多初次创业者会选择餐饮加盟行业，因为这个行业市场大、利润高，一直备受喜爱，现在，餐饮加盟正朝着新模式转变。

一、餐饮加盟拒绝现象级餐饮

    现今是个快速消费品时代，很多产物也都被打上了“快”的标签。现在有很多“网红”餐饮品牌，短时间内，因为某个媒介而成为众所周知的品牌，这些品牌的产品大多不具有太大的特色，随着“快”时代的特征，很快就会被消费者遗忘，而选择有特色，有活力、生命力、大众化特征的品类更好一些，比如外卖平台随时可以搜索到的淘汰郎小火锅，就是不错的选择，受众群体大。

二、餐饮加盟前期合理规划成本的投入

    做任何事，都要有个预期规划。特别做餐饮创业，对于资金预算是很重要的一步，如果资金有限，可以考虑小一些的项目，风险低，成功把握更高，这里并不是说为了节约成本，就随便选择一个低价的品牌，经营后期问题就会在各各方面体现出来“便宜没好货”是有道理的，商机去哪儿认为在选择餐饮加盟前期就要了解全面。

三、加盟项目时观察消费者情况

    明确当地消费情况，观察店铺所在位置，结合自身情况，详细了解品牌定位、产品定价、受欢迎程度，假如你选择一个三四线城市，人均消费水平跟加盟品牌定位不符，无疑存活不了多久。